Выставка ПИР - главное событие года в индустрии гостеприимства: более 400 компаний-экспонентов, 25.000 посетителей из Москвы, регионов России, стран СНГ и дальнего зарубежья. Церемония открытия состоится 4 октября в «Крокус-Экспо» в 11.00. Гости смогут принять непосредственное участие в мероприятии (конкурсы, мастер-классы, семинары), ознакомиться с новинками представленных отраслей и просто насладиться атмосферой гостеприимства.
В рамках выставки пройдет значимое событие – Международный Кремлевский Кулинарный Кубок, включающий несколько видов соревнований: индивидуальные, командные, арт-классы и Чемпионат России по кулинарии и сервису.
Впервые организаторы мероприятия докажут всем, что для приготовления вкусного блюда необходимы не только профессиональные навыки, но и незаурядные умственные способности. Кулинария – своего рода игра, в которой поварам приходится участвовать каждый день: производить точные расчёты, придумывать новые ходы и комбинации, стремиться к победе. Повара бросят вызов журналистам, предложив им сыграть в «свои» шахматы. Впервые в программу мероприятий будет включен шахматный поединок. Каждая фигура открывает возможность попробовать одно из изысканных блюд, специально приготовленных ведущими российскими шеф-поварами. Это будет игра на высшем кулинарном уровне.
