VI МЕЖДУНАРОДНАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА. «ExpoHoReCa» – ведущая выставка индустрии гостеприимства на Северо-западе России – место встречи специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов и услуг для гостиниц, ресторанов, кафе, баров;
За высокий профессиональный уровень организации, особое значение для экономики региона и расширение внешнеэкономических связей выставке ExpoHoReCa в 2007 году присужден Почетный Знак Российского Союза выставок и ярмарок (по результатам проведенного независимого аудита). Тематические разделы:
«Для гостиниц, пансионатов, домов отдыха»:
дизайн интерьера, мебель;
оснащение: напольные покрытия, световое и коммуникационное
оборудование, охранные системы;
текстиль, униформа;
системы автоматизации;
профессиональное уборочное оборудование и материалы;
оборудование для прачечных
NEW - «Салон SPA» для отелей: технологии, оборудование, принадлежности
«Гастрономия» (для ресторанов, кафе, баров):
продукты питания;
овощи, фрукты;
кофе, чай, кофейное оборудование;
элитные продукты питания;
напитки;
сигары.
«Оборудование, технологии, сервис» (для ресторанов, кафе, баров):
технологическое оборудование;
посуда, сервировка, инвентарь;
барные стойки, мебель;
системы автоматизации;
униформа, текстиль;
оборудование для кейтеринга и открытых площадок;
игровое, звуковое, световое оборудование;
профессиональная уборка. В дни работы выставки проводятся:
Международный Гастрономический Салон «Кулинарный Олимп»
- соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская
Кулинарная Звезда»;
Деловой форум «Университеты прибыльного гостеприимства»
- семинары для руководителей отельного и ресторанного бизнеса. В программе выставки:
- демонстрации технологического оборудования и приготовления блюд;
- дегустации продуктов, напитков;
- показы новых коллекций профессиональной одежды;
- Открытый Чемпионат барменов «Кубок Большого Орла», шоу барменов.
NEW - отборочный этап Российского Чемпионата Бариста 2008 года;
NEW - соревнования бариста «Балтийский Кубок бариста»
NEW - дегустационные мастер-классы «Мировая кулинарная коллекция»;
NEW - акция «Ищу сотрудника»; |
