| Уважаемые господа! Выставочная компания «Красноярская ярмарка» и «Сибирская ассоциация гостеприимства» приглашают вас принять участие в «Сибирском форуме гостеприимства. HoReCa».
«Сибирский форум гостеприимства. HoReCa» - это площадка для диалога представителей всех профессий индустрии питания и гостиничного бизнеса.
Участники Форума смогут продемонстрировать свои конкурентные преимущества и готовность к работе в весенне-летний период, познакомиться с новыми продуктами, технологиями приготовления и особенностями подачи блюд, с современными и перспективными направлениями развития услуг в сегменте HoReCa.
Участие в выставке создаст оптимальные условия для продвижения выпускаемой продукции, установления новых деловых контактов, анализа состояния рынка. Для специалистов будут организованы профессиональные конкурсы, мастер-классы, круглые столы по различным аспектам развития индустрии питания и торговли.
«Сибирский форум гостеприимства. HoReCa» полезен как в плане поиска конечного потребителя, так и заключения контрактов и обмена опытом с коллегами. Краткая тематика выставки Профессиональное оборудование, мебель, сервисные предметы | Tехнологическое и холодильное оборудование; контрольно-кассовые машины, весы; торговые автоматы; мебель для гостиниц, ресторанов и кафе; сервировочные предметы, посуда, кухонный инвентарь; гостинично-ресторанный текстиль. | Услуги | Услуги гостиниц, ресторанов, кафе; торговый дизайн, реклама и полиграфия; учебно-справочная, нормативно-правовая и рецептурная литература, подготовка кадров; информационные технологии в сфере потребительского рынка; подготовка и обучение персонала в секторе HoReCa; организация и проведение праздников. | Индустрия развлечений | Быстровозводимые металлоконструкции для кафе; парковое, световое, звуковое, музыкальное оборудование; игровое оборудование для залов отдыха; переносные и статичные бассейны, бильярд, спортивное оборудование. | Напитки и кондитерские изделия | Вина, напитки из фруктов, кофе, чай, кофемашины, элитные кондитерские изделия. | Гигиена и чистота | Оборудование для уборки помещений, гигиенические и моющие средства, специализированная одежда, фасовочные и упаковочные материалы. |
Программа Сибирского форума Гостеприимства HoReCa:
В программе «Сибирского форума гостеприимства. HoReCa» 2010 г.: - Отборочные соревнования на V Международный Кремлевский кулинарный кубок.
- Индивидуальные соревнования среди поваров, официантов, бариста и барменов.
- Конкурс «Лицо сибирского отеля».
Итоги «Сибирского форума гостеприимства. HoReCa» 2009 г.:
Количество участников: 68 компаний.
Количество посетителей: более 15 000 человек. МВДЦ «Сибирь» - бизнес-комплекс международного уровня, построенный в марте 2006 года. Общая площадь центра - 45 тыс. кв. м, которая включает в себя выставочные площади, конференц-залы, гостиницу, ресторан, теплую охраняемую автостоянку, комфортабельную зону отдыха, спортивно-оздоровительный комплекс и салон красоты. Оргкомитет: Клепец Елена - директор выставки
«Сибирский форум гостеприимства»,
e-mail: [email protected],
тел. раб.: (391)228-86-08
Харченко Елена Викторовна -менеджер выставки,
тел/факс: (391) 228-86-07, тел. сот.: 8-913-573-08-75
e-mail: [email protected],
круглосуточный телефон (391)228-86-11 |
